PRODOTTI
Asolo Prosecco
Superiore DOCG sui lieviti
BRUT NATURE
Proprietà organolettiche
Perlage
Fine con spuma compatta e persistente.
Colore
Giallo paglierino leggermente velato.
Profumo
Ampio ed intenso con note fruttate e sentori di pasta lievitata.
Gusto
Asciutto e fresco, buona persistenza aromatica e finale sapido.
Il terreno
Minerale, tendente al calcareo, con substrato poco profondo. Ricco in scheletro, sassi derivati dall’erosione
